barfi
gyümölcsökkel (mangó, kókusz) vagy diókkal (kesu, pisztácia) és fűszerekkel (kardamom, rózsavíz) ízesített, édesített és sűrített tejből készült, jellegzetesen indiai szubkontinensbéli csemege, perzsa barf 'hó'
Kategória: Köznyelvi
Eddig összesen 2 javaslat érkezett erre a szóra, és 0 hozzászólás.
Ha arra érdemes, oszd meg másokkal!
- • ízestejsüri
(+2/-2) Tetszik?Igen/Nem/Jelentem
- • A szakácsműsorban éppen egy mangós-kókuszos ízestejsürit készítettek.
- • havóc
(+3/-4) Tetszik?Igen/Nem/Jelentem
- • A havóc elkészítési módja:
- • Hozzávalók: 1,5 l zsíros tej, 5 dl tejszín, 250 g cukor
- • Az összes hozzávalót összekeverjük egy vastag falú (lehetőleg rozsdamentes acél) nagy lábasban, és fölforraljuk. Ekkor úgy állítjuk be a lángo