flame-out
A sörlé készítésekor az a pillanat, amikor a cefrézés befejezettnek tekinthető. Szó szerint a láng elvételét jelentené, de a sörfőző közösségekben a kicefrézés kifejezés állandósult.
Kategória: Köznyelvi
Eddig összesen 1 javaslat érkezett erre a szóra, és 0 hozzászólás.
Ha arra érdemes, oszd meg másokkal!
- • főzésmegszakítás
Tetszik?Igen/Nem/Jelentem
(2 igen, 1 nem)
- • A cefrézés befejezésének pillanatában főzésmegszakításra kerül sor.