kuglóf
A kuglóf egy (fém- vagy cserép-)formában sütött, mazsolával, kakaóval ízesített csonkakúp alakú, barázdált oldalú kalács. Magassága 10-15 cm, átmérője 20-25 cm szokott lenni. Mivel a viszonylag nagy formába nagy tömegű tészta kerül, szükség van a sütőforma közepén lévő „kéményre”, amely lehetővé teszi, hogy a tészta tökéletesen átsüljön - ez a „kürtő” adja a sütemény jellegzetes formáját. Csokoládéglazúrral bevont változata is ismert. (Eredete: német.)
Kategória: Köznyelvi
Eddig összesen 3 javaslat érkezett erre a szóra, és 0 hozzászólás.
Ha arra érdemes, oszd meg másokkal!
- • rönkkalács
(+4/-1) Tetszik?Igen/Nem/Jelentem
- • Nem szeretem a rönkkalácsot.
- • virágkalács
(+2/-3) Tetszik?Igen/Nem/Jelentem
- • Kérek egy kakaós virágkalácsot!
- • lyukaskalács
(+1/-2) Tetszik?Igen/Nem/Jelentem
- • A lyukaskalácsot minden gyeremek szereti.