terpinén
Ciklusos terpén: C10H16, az illatszergyártásban és ízesítőként használják. Három izomer formája létezik, az α-terpinén egy olajszerű, citrom-szagú folyadék, op.: 182 oC, mely megtalálható a malabár-kardamomum, a koriander, a majoránna növényekben, bár általában más növények esszenciális olajából extrahálják. A β-terpinént, op.: 174 oC, általában virginiai boróka olajából szintetizálják. A γ-terpinén, op.: 182 oC, különböző növényi olajokban fordul elő, így a koriander, kömény, citrom és tengeri köményben. Előállítható alkoholos kénsav oldat hatására pinénből (a terpentin fő alkotója).
Kategória: Természettudományok
Eddig összesen 0 javaslat érkezett erre a szóra, és 0 hozzászólás.
Ha arra érdemes, oszd meg másokkal!
