kutter
Vágó-keverő berendezés. Vízszintes forgástengelyű, gyorsan forgó, sarló alakú késsel/ késekkel aprítja a függőleges forgástengelyű lassan forgó tányérban lévő húsokat, szalonnákat közepes vagy finom szemcseméretig, folyamatos keverés mellett. Speciális fajta a vákuum- vagy főzőkutter.
Kategória: Köznyelvi
Nincs még javasolt magyarítás ehhez a szóhoz. Legyél Te az első, aki javasol egyet!
Ha arra érdemes, oszd meg másokkal!
